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Unsere Biere

Mobirise

e n'Echten

Typ: Ale

Alc.: 5,0 %

Zutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Kristallzucker und Hefe
Beschreibung: Obergäriges Karnevalsbier mit leichter Kräuternote, süßlichem Geschmack und bitterem Abgang

Empfehlung: Rindergulasch (Vlaams Stoofvlees) mit Pommes Frites, in deutschsprachigen Ländern auch zu Gerichten wie Sauerbraten, Eintopfgerichten, Bratwurst oder Leberkäs'

Logo: Die Abbildung ist vom Karnevalsverein d'Echte abgeleitet. Hierbei handelt es sich um die „Vuûle Jeanetten“ (als Möhnen verkleidete Männer), die jedes Jahr am Karnevalssonntag im Karnevalszug mitziehen. Am Vette Dinsdag (Veilchendienstag) treiben die Vuûle Jeanetten in einem eigenen Zug ihren Schabernack in den Straßen von Blankenberge. Der Karneval von Blankenberge ist als Immaterielles Kulturerbe in Flandern anerkannt und lohnt immer einen Besuch mit Freunden, Familie und Bekannten.  

Inhalt: 33cl 



Mobirise

B15

Typ: Brut

Alc.: 7 %

Zutaten: Wasser, Gerste, Weizenmalz, Hopfen und Hefe
Beschreibung: Frisch-fruchtige Duftnote mit einer subtilen Finesse, die an Wein erinnert Vollmundig im Geschmack mit einem milden, süß-bitteren Abgang

Empfehlung: Ideal zu Canapés und zum Aperitif

Logo: Das Logo verweist auf die Bezeichnung eines Bootes, in dem ein Teil der Familie während des Zweiten Weltkriegs mit nach Großbritannien geflüchtet ist. Dieses Bier wurde speziell zum 700-jährigen Stadtjubiläum von Blankenberge und zum 75. Jahrestages der Befreiung von Blankenberge durch die kanadischen Manitoba-Dragoons gebraut. Ungeachtet dieses traurigen Ereignisses ist die Überfahrt des Großvaters der beiden Brüder, Roger Cuyle, auch mit einer lustigen Anekdote verbunden.


Inhalt: 33cl

Mobirise

Real Love

Typ: Helles, obergäriges Starkbier

Alc.: 7,5 %  

Zutaten: Wasser, Malz, Hopfen und Hefe

Beschreibung: Das Bier verströmt Noten von Früchten und Gewürzen und schmeckt angenehm bitter – auch im Abgang.

Empfehlung: Dieses Bier genießen Sie zu würzigen Fisch- und Fleischgerichten oder zum Aperitif. Ein besonderer Tipp: Genießen Sie Real Love zu Wellhornschnecken (flämisch: Wulloks) im Kräutersud!

Name: Real Love ist ein Bier, das eigens zur Hochzeit des Älteren der beiden Brüder von Brauerei B gebraut wurde.

Logo: Der „Pfeil“ nach oben und nach unten verweist auf die alte symbolische Darstellung für Mann und Frau.

Inhalt: 33cl


Mobirise

Dark Love

Typ: Dunkles, obergäriges Starkbier

Alc.: 8,5 %

Zutaten: Wasser, Malz, Hopfen, Kandiszucker und Hefe

Beschreibung: Das Bier verströmt rauchige Aromen und Anflüge von Kräutern. Dabei schmeckt es dezent schokoladig mit einer leichten Kaffeenote im Nachgang

Empfehlung: Dieses Bier genießen Sie zu dunklem Fleisch wie Rindergulasch (Vlaams Stoofvlees) oder zu Braten- und deftigen Eintopfgerichten. Probieren Sie dieses Bier ruhig auch einmal als Dessertbier zu Schokolade oder Moelleux au Chocolat und natürlich auch zu einem Stück Sacher- Herrentorte!

Name: Dark Love ist ein Bier, das im Kontrast zu Real Love steht.

Logo: Der „Pfeil“ nach oben und nach unten verweist auf die alte symbolische Darstellung für Mann und Frau.

Inhalt: 33cl

Mobirise

3Q Beer

Typ: Starke Blonde

Alc.: 9,0°

Zutaten: Wasser, Malz, Hopfen und Hefe. 

Beschreibung: Leicht würzig und malzig, mit einem Hauch von Hopfen, der sich im Geschmack fortsetzt, und einem weichen Abgang. 

Passendes Geschirr:  Knabbereien und Fingerfood 

Name: Dieser Name stammt von der Vereinigung Thepco vzw, die sich auch um kostenlose psychologische Beratung für Kinder und Jugendliche kümmert, die diese brauchen, aber manchmal nicht die finanziellen Mittel dafür haben. 
Das 3Q-Bier ist ein Bier, das man mit anderen zusammen oder allein probieren kann, um drei Fragen zu klären. 3Q = 3 Fragen:
- Was habe ich heute getan, das mich glücklich gemacht hat?
- Was hat jemand anderes getan, das mich glücklich gemacht hat, und wie habe ich darauf reagiert?
- Was habe ich gesehen, gefühlt, gerochen oder geschmeckt, das mich glücklich oder dankbar gemacht hat?
Es lohnt sich, es allein oder mit anderen auszuprobieren, denn es ist eine lustige und bereichernde Erfahrung.

Logo: Das Bild ist eine Hommage an Dr. Luc Isebaert. Mehr Informationen über 3QBEER.be

Inhalt:33cl

Mobirise

Roesschaart

Typ: Fruity Stout

Alc.: 7 %

Zutaten: Wasser, Hopfen, Hefe und Beerenfrüchte

Beschreibung: Aromen von Beerenfrüchten sind gut wahrnehmbar, aber auch Nuancen von Schokolade und Kaffee, die sich in einem schokoladig-bitteren Abgang fortsetzen. Diese roten Früchte geben dem Bier auch eine frische Zischigkeit.

Empfehlung: Deftige Eintöpfe sowie herzhafte Fleischgerichte. Genießen Sie Roeschaert Stout auch zu Schokoladendesserts oder als Digestif

Logo: Die zwei Klabautermänner auf dem Etikett sind einem Zahlungsmittel aus der Zeit des Zweiten Weltkriegs entlehnt. Wir haben uns für Klabautermänner entschieden, da die Figur Roeschaert der Sage nach in unserer Region als Klabautermann ihr Unwesen trieb. Roeschaert stellte sich oft als Hund vor. Zudem gibt es auch eine schöne Legende, die weiter unten zu lesen ist. Einer der Gründe, warum die Fischer einen Spitz- oder Beinamen (Lapnaam) erhielten, war, dass sie sich so vor Roeschaert schützen konnten. Auch der Vater der zwei Brüder (Dany De Soete) und ihre Onkel tragen noch die nachstehenden Lapnamen wie man in Flandern sagt:
- Dany De Soete: Den Oudsten (der Älteste), weil er der Älteste der drei Brüder war;
- Rik De Soete: De Pilschaer (sardinenartiger Fisch) – dieser Lapnaam verweist auf einen Fisch, der sehr glatt und beweglich und dadurch schwierig festzuhalten ist. Als er klein war, passte er durch jedes Nadelöhr.
- Dirk De Soete : De Loeit'n – das ist ein Verweis auf einen Genussmenschen, der nach dem Motto lebt: „Wenn es heute nicht passiert, dann morgen!“

Inhalt: 33cl

Mobirise

Blambic

Typ: sauer
Alc.: 7
Zutaten: Wasser, Malz, Hopfen und Hefe.
Beschreibung: Dieses Bier entstand durch eine zufällige Kontamination mit wilder Hefe, die in der "Vasche zeilucht" vorhanden war. Das Bier hat keinen Schaum, aber den typischen Geruch und Geschmack eines Lambic-Biers. Nach zwei Jahren Reifung ist dieses Bier fertig.
Passendes Geschirr: Durstlöscher, mit Tomatengarnelen und Muscheln
Name des Bieres: Entstanden aus dem Zusammenschluss von Brauerei B und der Verknüpfung mit den Lambic-Bieren.
Logo: Das Bild ist eine Anspielung auf die ursprünglichen Biersorten und mit der ausdrücklichen Erwähnung der spontanen Gärung durch die in der frischen Seeluft vorhandene Hefe.
Inhalt: 33cl

Adresse

Brauerei B bvba
Gildestraat 1
8370 Blankenberge
België - Belgique - Belgium - Belgien
BTW-nr: BE 0654.727.135