Na de doorgroei tot een volwaardige brouwerij eind 2019 en de lancering van onze nieuwe bieren stellen we vast dat de vraag veel hoger ligt dan voorheen.
Om te voldoen aan de vraag, maar nog altijd de kleine en fijne brouwerij te blijven die we hebben uitgebouwd is er een nieuwe stap nodig.
Namelijk de aankoop van extra vergistingstanks. In deze tanks kunnen we de bieren, nadat we deze hebben gebrouwen, laten vergisten en lageren voordat we ze afvullen in flessen.
Schrijf u in: Klik hier.
Het komt er in eerste instantie op neer dat u bier op voorhand koopt, zoals een soort van bier-abonnement.
U kunt voor één van de hieronder beschreven opties kiezen. Daar bovenop ontvangt u een B-card. Met deze kaart ontvangt u €1,00 korting per bier geconsumeerd in de brouwerij. (Niet bruikbaar voor traktaties.)
Bij deze opties wordt er ook aan huis geleverd in de regio Blankenberge, Knokke-Heist, Brugge, Damme, Jabbeke, Zuienkerke, De Haan en hun deelgemeentes.
Mensen die buiten deze regio wonen kunnen het bier afhalen in de Brouwerij.
Welke bieren u juist wenst kan u doorgeven door de tweede of vierde zaterdag van de maand langs te komen in de Brouwerij of ons een mailtje te sturen. U kan dus steeds voor
hetzelfde kiezen of telkens wisselen.
Inschrijven kan tussen 1 september en 31 december 2020.
Leveringen starten vanaf januari 2021 en vanaf dan is de B-card ook geldig.
Schrijf u in: Klik hier.
We moeten een koe een koe noemen en het enige risico dat u loopt is dat we failliet zouden gaan. Er zijn echter geen signalen dat het zover zou komen. Daarnaast nemen we ook de nodige maatregelen om het risico tot een minimum te beperken:
- We gebruiken enkel de winst dat we per doos hebben verdiend om de extra tanks aan te kopen. Pas na levering of ontvangst van een doos nemen we dit bedrag op, om in onze dagelijkse werking te integreren voor de aankoop van grondstoffen, bierflessen, ...
- We keren onszelf geen loon uit en dit al sinds onze opstart. Met dit geld laten we de brouwerij stap per stap groeien. Zo hebben we ook de aankoop mogelijk gemaakt van de brouwinstallatie, afvulmachine, bottelmachine en etiketteermachine en de huidige twee vergistingstanks
- We hebben zelf al het nodige kapitaal geïnvesteerd om onze brouwerij verder te laten groeien, we willen deze brouwerij dan ook een blijvend succes maken en een extra troef zijn voor onze stad en omgeving.
- We blijven inzetten op kwalitatieve bieren en geleidelijke groei. Dit met het nodige gezond verstand.
Schrijf u in: Klik hier.
Bovenop het bier dat u ontvangt, krijgt u een B-card. Met de kaart krijgt u bij elk bier dat u nuttigt in onze brouwerij €1,00 korting. (Niet te gebruiken voor traktaties)
Schrijf u in: Klik hier
Online:
Stap 1: Vul onderstaande formulier in.
Stap 2: U ontvangt binnen de 24u een mail van onze brouwerij met betaalinformatie.
Stap 3: U schrijft over met vermelding van uw naam en voornaam.
Stap 4: U ontvangt binnen de 24u een betaalbevestiging en de vraag wat u juist in uw doos 24x33cl wenst.
Stap 4: U wordt in januari uitgenodigd om uw B-card in ontvangst te nemen.
In de Brouwerij:
Voeren we dezelfde stappen uit als online, maar dan allemaal na elkaar zonder enig tijdsverlies.
Schrijf u in: Klik hier