Type: Fruity Stout
Alc.: 7°
Ingrediënten: Water, mout, hop, gist en bosvruchten.
Omschrijving: Kruidig, gerookt en chocolade toetsen in de neus met een zachte koffie chocolade smaak en zachte nasmaak. Tijdens het proeven ontdek je ook een finesse toets van rood fruit zowel in geur als smaak.
Dit rood fruit zorgt ook voor een fris zuriheid aan het bier.
Bijpassende gerechten: Allerlei stoofpotjes en kruidige vleesgerechten. Past ook bij chocolade desserts of als degustief.
Logo: Er werd gekozen voor zeeduivels om dat Roeschaart in onze streken bekend staat als de zeeduivel. De twee zeeduivels op het etiket zijn afkomstig van een oud betaalmiddel tijdens de tweede wereldoorlog Deze stelde zich vaak voor als hond. Er is ook een mooie legende aan verbonden die je kan terug vinden op de volksverhalen databank. Dit verhaal werd voor de eerste keer opgetekend in 1897 door het Conscience genootschap, vandaar ook de schrijfwijze. Eén van de redenen waarom de vissers een lapnaam kregen was om hun te beschermen tegen Roeschaart. Zo kreeg de vader (Dany De Soete) van de twee broers en hun nonkels nog de onderstaande lap namen
- Dany De Soete: Den oudsten, omdat deze de oudste was van de drie broers
- Rik De Soete: De pilschaer, dit is een verwijzing naar de vis die zeer glad is en beweeglijk en daardoor moeilijk vast te houden. Toen hij klein was kon hij zich altijd in allerlei bochten wringen.
- Dirk De Soete : De loeit’n, een verwijzing naar een levensgenieter, als het niet vandaag gebeurt dan morgen.
Volume: 33cl
